# Prosty przepis na makowiec z jabłkami z gotowej masy makowej na święta ## Składniki na wilgotny makowiec z jabłkami Aby przygotować ten pyszny, **wilgotny makowiec z jabłkami**, potrzebujesz kilku podstawowych składników. Sekret jego wilgotności tkwi w startych jabłkach, które dodają ciastu soczystości i lekkości. Poniżej znajdziesz listę wszystkiego, co będzie Ci potrzebne do stworzenia tego **świątecznego deseru**. ### Składniki na ciasto z gotowej masy makowej Podstawą tego **przepisu na makowiec z jabłkami z gotowej masy makowej** jest oczywiście gotowa masa makowa, która znacznie skraca czas przygotowania. Oto pełna lista składników na ciasto: * 500 g gotowej masy makowej * 4 jajka (żółtka i białka oddzielone) * 3 średnie jabłka (najlepiej kwaśne, np. szara reneta) * 80 g kaszy manny * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * Szczypta soli ### Dodatki wzbogacające smak: bakalie i polewa Aby wzbogacić smak i nadać ciastu bardziej świąteczny charakter, warto dodać bakalie. Możesz użyć mieszanki rodzynek, pokrojonych migdałów, orzechów włoskich czy skórki pomarańczowej – około 100 g. Po upieczeniu i wystudzeniu **makowiec polewa się polewą czekoladową lub kakaową**. To prosty zabieg, który deserowi nadaje wyjątkowego wyglądu i smaku. ## Przepis na makowiec z jabłkami z gotowej masy makowej krok po kroku Ten **prosty przepis na makowiec z jabłkami** jest idealny nawet dla początkujących w kuchni. Dzięki użyciu **gotowej masy makowej** cały proces jest szybki i bezproblemowy, a efekt końcowy zachwyci wszystkich przy świątecznym stole. ### Przygotowanie masy z jabłkami i ubijanie białek Rozpocznij od przygotowania jabłek. **Jabłka obiera się ze skórki i ściera na tarce o dużych oczkach**. Tak starte od razu dodaj do miski z **gotową masą makową**, aby nie ściemniały. Do masy z jabłkami dodaj także kaszę mannę, proszek do pieczenia oraz żółtka. Wszystko dokładnie wymieszaj. W drugiej, czystej i tłustej misce **białka ubija się na sztywno ze szczyptą soli**. Ubita piana powinna być stabilna, aby ciasto było lekkie i napowietrzone. ### Delikatne mieszanie ciasta i pieczenie w odpowiedniej temperaturze Następnie do masy makowej z jabłkami delikatnie, partiami, dodawaj ubite białka. **Ciasto delikatnie miesza się drewnianą łyżką, by nie stracić powietrza z piany**. Mieszaj od dołu do góry, aż składniki się połączą. **Ciasto nadaje się do blaszki lub tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia**. Wylej masę do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię. **Pieczenie w temperaturze 170-180°C przez około 40-50 minut** to klucz do sukcesu. Ciasto jest gotowe, gdy patyczek wbity w środek wyjdzie suchy. ## Porady i wskazówki do idealnego makowca Kilka prostych trików sprawi, że Twój **makowiec japoński z jabłkami** wyjdzie za każdym razem perfekcyjnie. Oto praktyczne porady, które pomogą Ci osiągnąć najlepszy efekt. ### Jak przygotować jabłka i blaszkę do pieczenia Kluczowe jest odpowiednie przygotowanie jabłek. Używaj jabłek kwaśnych, które zapewnią przyjemną równowagę smakową dla słodkiej masy makowej. Ścieraj je bezpośrednio przed dodaniem do masy. Nie odciskaj soku – to on odpowiada za **wilgotny makowiec**. Formę (blaszkę lub tortownicę o wymiarach ok. 22x30 cm) koniecznie wyłóż papierem do pieczenia. Dzięki temu ciasto się nie przypali i bez problemu wyjdzie z formy po upieczeniu. To szczególnie ważne, ponieważ **ciasto bez mąki pszennej i bez spodu** jest delikatne. ### Czas pieczenia i polewanie deseru po wystudzeniu Piekarnik nagrzej z wyprzedzeniem. **Pieczenie w temperaturze 170-180°C** to optymalny zakres. Jeśli Twoje ciasto szybko się rumieni na wierzchu, a w środku jest jeszcze wilgotne, możesz przykryć je folią aluminiową na ostatnie 10-15 minut pieczenia. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw makowiec do całkowitego wystudzenia w formie. Dopiero zimne ciasto polej przygotowaną polewą czekoladową. Jeśli polejesz gorące, polewa się rozpuści i wsiąknie. **Makowiec polewa się polewą czekoladową lub kakaową po wystudzeniu** – wtedy stworzy piękną, błyszczącą warstwę.