# Prosty przepis na makaron z kurczakiem i warzywami w 20 minut

## Dlaczego warto wybrać ten prosty przepis na makaron z kurczakiem i warzywami
Szukasz pomysłu na szybki, pożywny i smaczny obiad, który nie wymaga godzin spędzonych w kuchni? **Prosty przepis na makaron z kurczakiem i warzywami** to idealne rozwiązanie dla zabieganych, studentów, a także dla każdego, kto po prostu chce zjeść coś dobrego bez zbędnego wysiłku. To danie łączy w sobie wszystko, czego potrzeba w pysznej, zbilansowanej kolacji czy lunchu: białko z kurczaka, węglowodany z makaronu oraz witaminy i błonnik z kolorowych warzyw. Jego największym atutem jest jednak niezwykła **szybkość i prostota przygotowania**.

### Szybki i jednogarnkowy obiad gotowy w 20 minut
Kluczową zaletą tego dania jest czas. **Makaron z kurczakiem i warzywami to szybki i prosty obiad przygotowywany w około 20 minut**. Dzięki zastosowaniu techniki **jednogarnkowej** – gdzie większość składników przygotowujemy w jednym naczyniu – minimalizujemy nie tylko czas gotowania, ale także późniejsze sprzątanie. To przepis, który ratuje sytuację, gdy nie masz pomysłu na obiad, a czas nagli. Wystarczy mieć pod ręką podstawowe składniki, by w mgnieniu oka postawić na stole aromatyczne i sycące danie.

### Smaczne połączenie kurczaka, warzyw i makaronu
Harmonia smaków to kolejny powód, dla którego ten przepis zdobywa serca. Delikatne, ale dobrze doprawione mięso z **piersi kurczaka** doskonale komponuje się z chrupiącymi **warzywami**, takimi jak papryka czy cebula. Całość spaja **makaron**, który chłonie aromaty sosu, tworząc jednolitą, satysfakcjonującą całość. Możliwość modyfikacji – dodania ulubionych warzyw, ziół czy sosu – sprawia, że to danie nigdy się nie nudzi i można je dostosować do sezonowych produktów lub indywidualnych upodobań.

## Składniki na makaron z kurczakiem i warzywami
Aby przygotować ten **prosty przepis na makaron z kurczakiem i warzywami**, potrzebujesz zaledwie kilku podstawowych składników, które z dużym prawdopodobieństwem masz już w swojej lodówce i spiżarni. Poniższa lista gwarantuje przygotowanie około 4 porcji tego smacznego obiadu.

### Podstawowe składniki: pierś kurczaka, makaron i warzywa
*   400 g **piersi kurczaka** pokrojonej w kostkę
*   250 g **makaronu** typu penne, świderki lub kokardki
*   1 cebula
*   1 papryka (najlepiej czerwona lub mieszanka kolorów)
*   2 ząbki czosnku
*   2 łyżki oliwy z oliwek
*   sól i pieprz do smaku

### Dodatki smakowe: oliwa, czosnek, zioła i ser
Oprócz podstaw, warto zaopatrzyć się w kilka dodatków, które podkręcą smak dania. **Czosnek** i **oliwa** to podstawa aromatycznego sosu. Do **doprawiania** świetnie sprawdzą się **zioła prowansalskie**, oregano lub suszona bazylia. Na koniec danie można zwieńczyć startym **serem** – parmezanem, grana padano lub zwykłym żółtym serem, który pięknie się rozpuści. Dla wzbogacenia sosu przyda się też około 200 ml **przecieru pomidorowego** lub pokrojone świeże pomidory.

## Jak zrobić makaron z kurczakiem i warzywami krok po kroku
Przygotowanie tego dania jest intuicyjne i polega na sekwencyjnym dodawaniu składników do garnka lub głębokiej patelni. Poniżej znajdziesz szczegółowy **przepis krok po kroku**, który zagwarantuje idealny rezultat.

### Przygotowanie i smażenie kurczaka z cebulą i czosnkiem
Rozpoczynamy od pokrojenia **piersi kurczaka** w kostkę i doprawienia jej **solą**, **pieprzem** oraz ewentualnie słodką **papryką**. Na rozgrzanej **oliwie** w dużym garnku lub patelni z wysokim rantem **smażymy** drobno posiekaną **cebulę**, aż się zeszkli. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany **czosnek** i smażymy przez około 30 sekund, aż zacznie pięknie pachnieć. Do garnka wrzucamy przygotowanego **kurczaka** i obsmażamy z każdej strony na złoty kolor.

### Duszenie warzyw i gotowanie makaronu al dente
Gdy kurczak się zrumieni, czas na **warzywa**. Do garnka dodajemy pokrojoną w kostkę **paprykę** (można też dodać pokrojoną w półplasterki **cukinię**). Całość mieszamy i dusimy przez 3-4 minuty, aż warzywa nieco zmiękną, ale nadal będą chrupiące. W tym momencie można dodać **przecier pomidorowy** lub pokrojone **pomidory** i chwilę podgrzać. Jednocześnie, w osobnym garnku, gotujemy **makaron** zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale skracamy czas gotowania o 1-2 minuty, aby został **al dente**. Można też zastosować metodę **jednogarnkową** i dolać do kurczaka z warzywami odpowiednią ilość wody lub **bulionu** i ugotować makaron bezpośrednio w sosie.

### Łączenie składników i doprawianie ziołami
Gdy makaron jest gotowy, odcedzamy go i przekładamy do garnka z kurczakiem i warzywami (lub łączymy wszystko, jeśli gotowaliśmy w jednym naczyniu). Dokładnie mieszamy, aby makaron pokrył się sosem. Na tym etapie intensywnie **doprawiamy** danie. Dodajemy **zioła prowansalskie** lub **oregano**, sprawdzamy smak i ewentualnie dosalamy lub dopieprzamy. Całość podgrzewamy przez minutę, aby smaki się połączyły.

## Pomysły na wzbogacenie makaronu z kurczakiem i warzywami
Podstawowa wersja tego **prostego przepisu na makaron z kurczakiem i warzywami** jest pyszna sama w sobie, ale to danie ma ogromny potencjał do modyfikacji. Oto kilka sprawdzonych pomysłów, które pozwolą Ci urozmaicić ten szybki obiad i dostosować go do różnych okazji.

### Dodanie przecieru pomidorowego lub śmietanki
Klasycznym i bardzo smacznym wzbogaceniem jest dodanie **przecieru pomidorowego** lub passaty podczas duszenia warzyw. Powstaje wtedy lekki, aromatyczny sos pomidorowy, w którym obtacza się makaron. Dla miłośników kremowych smaków doskonałym wyborem będzie dodanie kilku łyżek **śmietanki** 18% lub 30% pod koniec gotowania. Śmietanka nadaje daniu aksamitną, delikatną konsystencję. Można też połączyć obie opcje, tworząc sos pomidorowo-śmietanowy. Inne świetne dodatki to garść szpinaku, który zwiędnie w gorącym daniu, kilka oliwek czy kapary dla nuty słoności i kwaskowatości. **Makaron z kurczakiem i warzywami z serem** parmezanem tuż przed podaniem to zawsze strzał w dziesiątkę.